हम सभी को आम खाना और आम का जूस पीना बहुत पसंद है। पर आपको पता है की आप आम की सब्जी भी बना सकते है। आम की सभी आपके बच्चो और परिवार वालो को बहुत पसंद आने वाली है।
तो आइए बनाते है आम की खट्टी -मीठी सब्जी

सामग्री

  • 1 पका हुआ आम
  • 1/2 टी स्पून हींग
  • 1/2 टी स्पून जीरा
  • 1/2 टी स्पून कलौंजी
  • 1/2 टी स्पून मेथी दाना
  • 1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  • 1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर
  • स्वादानुसार नमक

सब्जी बनाने की वि​धि
1.एक पका हुआ आम लें और उसे छोटे-छोटे में टुकड़ो में काट लें।
2.अब कढ़ाई में तेल डालें और गरम होने के बाद कलौंजी, मेथी दाना, जीरा डाल दे ।
3.अब कढ़ाई में कटे हुए आम के टुकड़े डालें और थोड़ी देर पका ले।
4.इसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर और थोड़ा सा चाट मसाला डालें।
5.मसलों को मिला कर कुछ देर ढक दे।
6 तैयार है आपकी आम की सब्जी।
7 परोसने से पहले, थोड़ी सी चीनी डालें और मजा लें।

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